我校动物科学与食品工程学院赴座上客集团走访调研

为深入推进产教融合，精准对接地方食品产业发展需求，助力“双高协同”项目落地见效，4月21日下午，我校动物科学与食品工程学院副院长罗羽洧带领食品系主任陈晖、杜贺超，专业教师单婷婷等一行，前往位于南京溧水的座上客集团开展实地调研交流。南京市驻我校科技人才专员刘菲菲，以及溧水高新区主任张小庆共同陪同参与本次活动。

座上客集团研发部经理范剑武热情接待罗羽洧一行，并开展座谈交流。会上，罗羽洧介绍了学校及动物科学与食品工程学院办学底蕴、学科建设、人才培养与科研发展整体情况，表达了校企全方位深度合作的愿景。动物科学与食品工程学院将充分发挥高校科研与人才资源优势，在学生实习实践、校园专场招聘、技术攻关服务、校企人才共育等方面与企业开展全方位合作，实现资源互通、优势互补、互利共赢。刘菲菲介绍了动物科学与食品工程学院食品系雄厚的科研实力与充足的专业人才储备，表明学院能够充分承接企业各类技术研发需求，期待依托双高协同平台挖掘更多合作空间，推动校企合作长效开展。

企业方介绍了自身主营炒货、瓜子、花生等坚果食品加工生产的产业特点，并详细阐述了现阶段发展瓶颈与研发需求。目前企业亟需破解产品保质期较短等问题，计划在包装材料改良、抗氧化技术优化上寻求突破，同时紧跟健康消费趋势，布局非油炸、脱油坚果工艺升级与新品口味研发。以上发展需求均与“双高协同”项目建设方向高度契合，为后续产学研共建项目明确了合作重点。

调研团队实地参观了企业仓储区域，详细了解原料及成品存储管理流程。双方商定择期再次回访，实地考察生产线，进一步细化合作方案，推动各项事宜落地见效。

此次走访搭建了校企政三方联动桥梁，精准对接了双方发展需求。动物科学与食品工程学院将持续深化产学研合作，依托“双高协同”平台助力企业技术升级与产业发展，同时以企业需求反哺人才培养，实现校企共同高质量发展。