动物科学与食品工程学院赴多家企业考察调研

为落实南京市“双高协同”项目、推动产学研合作，近日，动物科学与食品工程学院副院长蒋加进率领相关项目团队负责人一行先后赴南京众成正源生物技术有限公司（以下简称众成正源）、江苏豆果食品有限公司（以下简称豆果）、江苏然逸宠物食品有限公司开展考察调研，与各企业负责人及相关单位代表深入交流，聚焦产业发展、技术创新、人才培养等达成多项合作共识，为后续深度合作奠定坚实基础。

众成正源核心技术聚焦水产养殖领域，以“良种+良法”为核心导向，深耕青虾生态健康养殖及配套生物制剂研发，先后获评“江苏省民营科技型企业”“全国生物技术行业重点推荐企业”“全国消费者放心满意品牌”。考察期间，蒋加进一行实地走访了企业青虾种苗养殖塘基地、螃蟹养殖基地以及智慧水产科普展厅等多元业态，深入探究企业构建多功能生态农业园的创新实践与成效，并与众成正源总经理张亮、南京国家农业高新技术产业示范区相关负责人围绕青虾高效养殖技术推广、校企联合实验室共建、“双高协同”项目推进以及学生实习就业基地建设等关键内容展开深入研讨，凝聚合作共识，明确后续推进方向。

作为一家集食品研发、生产、销售于一体的现代化食品企业，豆果深耕食品领域二十余年，专注于多元化食品品类布局，秉持“把健康端上桌，把营养拎回家”的经营理念，已构建起完善的生产、销售与服务体系。双方围绕新产品研发、豆制品加工副产物（豆渣）再利用、学生实践能力培养及毕业生定向输送等议题进行深入对接，初步达成合作意向。

蒋加进一行前往然逸生态粮加工车间，实地察看生产流程、品质管控等情况。该公司以宠物食品研发、生产、销售为核心，兼顾宠物相关服务与技术研发，秉持“品质是生命，诚信是根本”的经营理念，在宠物食品领域深耕细作、稳步发展。团队与然逸董事长李昂就新产品科技研发、宠物电商平台共建、宠物鲜粮行业标准制定以及学生创业基地建设等方面进行深度交流，双方精准对接需求，达成多项合作共识，携手推动宠物食品产业高质量发展与人才培育深度融合。

此次实地考察调研不仅搭建了企业与相关团队的沟通桥梁，更明确了多方合作的重点方向。动物科学与食品工程学院将以此次考察为契机，深化合作、优势互补，聚焦技术创新、人才培养、产业升级等核心领域，推动合作项目落地见效。