我校召开食品安全工作调度会

为进一步加强校园食品安全管理，保障在校师生饮食安全，11月18日下午，我校召开食品安全工作调度会议，学校食品安全总监、副校长王延光主持会议，后勤管理处、后勤实业总公司负责人，各学院学生代表，餐饮单位代表及餐饮管理人员参会。

后勤实业总公司饮食服务中心人员以“筑牢安全底线，全心服务师生”为主题作食品安全工作专项汇报，后勤实业总公司总经理钱江围绕责任落实、原料控制、标准化建设和人员管训等方面汇报下一阶段校园食品安全重点工作。

各学院学生代表结合会前在各自学院的调研情况，就学校食品安全、食堂就餐体验等工作提出了宝贵意见和建议。各餐饮单位代表分别就同学们提出的意见建议以及工作中面临的问题作交流发言。

王延光作总结讲话，对现阶段食品安全管理工作予以肯定，并针对当前存在的不足提出工作要求：一要提高政治站位，强化主体责任落实，以习近平总书记对食品安全“四个最严”要求抓好校园食品安全工作；二要坚持“三服务两育人”宗旨，不断强化食品安全管理队伍和食堂从业人员能力建设，扎实做好全流程规范管理；三要坚持底线思维，树立问题导向，全面排查隐患，以最高标准、最严要求守护师生舌尖上的安全。